疫情下的酒店复工方案！.docx

酒店成立专业消毒小组，负责酒店各公共区域的消毒和各部门的消毒指导工作，从而进行有效预防，做好消毒准备，避免人与人之间的消毒传播。酒店的公共区域需要增加消毒力度，针对来自疫区的食品安全问题在平时进行采购验收的基础上，增加食品检验，要求餐饮部门对肉类、蛋类、禽类必须烹饪全熟，餐具必须二次消毒。酒店找零使用的钱币必须是经过消毒后的钱币。酒店车辆使用以后，车内座位和空气必须经过严格消毒。每天对办公室区域烧醋进行消毒所有班次清洁人员要求必须戴口罩，做清时要戴手套。酒店必须督促相关洗涤公司符合消毒要求。厨房及员工食堂进行连续三天的消毒。．厨房备有消毒洗手液，厨师及其他人员进入后厨时，必须进行洗手，并进行彻底消毒。如如疫情升级，厨师及其他人员进入后厨时，必须进行再次消毒。对酒店的设备设施加强保养，对公区的空调回风口、出风口进行定期消毒。酒店须培训员工如何正确使用消毒液，在条件许可的情况下，拍摄微视频，发送到工作群，以便员工学习，防止使用时灼伤，确保安全。在使用消毒用品对物品进行消毒时，也必须带好口罩和一次性医用手套。